Ana Sayfa » börek » Çin Böreği Tarifi

Çin Böreği Tarifi

Çin Böreği Tarifi     
10.KİŞİLİK
  • UN                           200gr
  • SÜT                         300gr
  • YUMURTA                3.adet
  • NİŞASTA                1.yemek kaşığı
  • A .ç.yağı                  50gr
  • Su                           1.bardak
  • Ğalate   unu            200gr
  • Kıyma                    300gr
  • Ceviz                      200gr
  • Soğan                     200gr
  • Maydanoz              1.bağ
  • Bezelye                   300gr

 

Yapılışı:  
Çukur  bir kaba unu,bir yumurtayı,sütü,nişastayı,suyu,koyup  güzel  çırpın  ve
İnce bir süzgeçten  geçirin ve  küçük  bir teflon  tava  bir kaşık yağ koyun ve tavayı
Güzel  kızdırın yapmış olduğunuz sostan yarım kepçe koyun ince lavaş ekmek şeklinde
İki taraflı  pişirin  bunlardan yirmi tane yapın yaptıktan sonra  ayrı bir tavada soğanla
Kıymayı kavurun kıymanın üzerine ince,ince doğranmış  cevizi  ve  maydanozu
Ve  bezelyeyi  ekleyin  güzel karıştırın yapmış olduğunuz yuvarlak lavaşlara koyarak
Sarın  iki  yumurtayı çırpın yapmış olduğunuz börekleri yumurtaya batırıp  galete  ununa gezdirip yağda kızartın  

Afiyet Olsun…..

Tarif: Eski Genelkurmay Aşçıbaşısı Doğan Usta
Fotoğrafların sahiplerinden yazılı izin alınmadan kullanılması,5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Yasası‘na göre suçtur.  Tarifleri Sadece Kaynak göstererek Kullanabilirsiniz. 

Ücretsiz etkinliklerimiz için Beğenileriniz, Paylaşımlarınız ve Yorumlarınız sayfamıza en büyük desteğiniz olacaktır.

Benzer Yazı

İlginç Bitki Deniz Anemonu Mantarı

İlginç Bitki Deniz Anemonu Mantarı Genellikle Deniz Anemonu Mantarı veya Yeryıldızı mantarı olarak bilinen Aseroe rubra , …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Göster
Gizle