Ana Sayfa » balık tarifleri » Lagos Buğulama

Lagos Buğulama

Lagos Buğulama
Lagos Buğulama tarif
Malzemeler
(10 kişilik)
  • Lagos                1600gr
  • Sıska soğan        500gr
  • Y .biber             500gr
  • Domates           1000gr
  • Mantar             1000gr
  • Tere yağı           200gr
  • Krema              200gr
  • Limon              3.adet
Yapılışı :  

Sıska Soğanları soyup hazırlayın domatesin kabuklarını soyup hazırlayın biberlerin
İçini temizleyip kuş başı doğrayın mantarları yıkayın ve kuş başı doğrayın lagos balığını
Temizleyip parçalar halinde hazırlayın  şimdi yapmaya başlıyoruz  geniş bir tavaya tere
Yağını koyup soğanları atın beş dakika kavurun sonra biberi ve mantarı koyun ve beş dakika pişirin.
Hepsi birden kaynasın sonra domatesleri koyun ve iki bardak su ilave edin ve tuzunu ekleyin
Beş dakika kaynadıktan sonra balıkları üzerine sıralayın üzerini bir kapakla kapatın ve beş
Dakika bekleyin sonra kapağı açın kremayı gezdirerek dökün ve beş dakika sonra servis yapın.


Afiyet Olsun…..


Tarif: Eski Genelkurmay Aşçıbaşısı Doğan Usta

Fotoğrafların sahiplerinden yazılı izin alınmadan kullanılması,5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Yasası‘na göre suçtur.  Tarifleri Sadece Kaynak göstererek Kullanabilirsiniz. 

Ücretsiz etkinliklerimiz için Beğenileriniz, Paylaşımlarınız ve Yorumlarınız sayfamıza en büyük desteğiniz olacaktır.

Benzer Yazı

İlginç Bitki Deniz Anemonu Mantarı

İlginç Bitki Deniz Anemonu Mantarı Genellikle Deniz Anemonu Mantarı veya Yeryıldızı mantarı olarak bilinen Aseroe rubra , …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Göster
Gizle