Ana Sayfa » beğendi » Hünkar Beğendi Tarifi

Hünkar Beğendi Tarifi

Hünkar Beğendi Tarifi
Hünkar Beğendi Tarifi
Malzemeler
(5 kişilik)
  • 1 Kilo Kuzu Kuşbaşı Et
  • 100gr. Tereyağı
  • 100gr. Ayçiçek yağı
  • 1 Kilo Patlıcan
  • Yarım litre süt
  • 100gr Rendelenmiş kaşar
  • 200gr Yeşil biber (İsteğe Bağlı)
  • Yarım kilo Domates (İsteğe bağlı)
  • Yeterince Tuz
  • 1 Soğan 
  • 50gr D.Salça
  • 2 Bardak Sıcak su
Yapılışı
Kuşbaşı etleri bir tencereye koyun bir baş soğanı  tencerenin içine rendeleyerek ilave edin 50gr. Ayçiçek yağı ilave edin yeterince tuz ekleyin  ve 50gr. D.salça ilave edin ve karıştırın kısık ateşte etler suyu çekince 2 Bardak Sıcak su ilave edin ve tencerenin kapağını kapatın. kısık ateşte etler yumuşayana kadar pişirin. etler pişerken beğendisini hazırlayalım.     
Patlıcanları Ocağın(ateşte) közleyin. közlenmiş patlıcanları soyup uzun uzun doğrayın bir tencereye tere yağını koyun eridikten sonra doğranmış patlıcanları içine atın üzerine yavaş yavaş yedirerek kaynatın güzelce kaynadıktan sonra üzerine rendelenmiş kaşarları ilave edin 5 dakika sonra ocaktan alın.
2 Yemek kaşığı bir tabağa ortasına Beğendiyi koyun ortasını açın içine pişmiş etleri koyun yanlarına domates, biberleri garnitür olarak koyun.

Not: 2 yemek kaşı tabağa konan beğendiyi isterseniz 4,5 kaşık olarak kendiniz ayarlayabiliriz.
Afiyet Olsun…..


Tarif: Eski Genelkurmay Aşçıbaşısı Doğan Usta
Fotoğrafların sahiplerinden yazılı izin alınmadan kullanılması,5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Yasası‘na göre suçtur.  Tarifleri Sadece Kaynak göstererek Kullanabilirsiniz. 

Ücretsiz etkinliklerimiz için Beğenileriniz, Paylaşımlarınız ve Yorumlarınız sayfamıza en büyük desteğiniz olacaktır.

Hakkında PlantHome

Adım Ahmet Özel bir şirkette Webmaster, Web ve Sosyal Medya Yöneticisi ve Grafikerim. Anı zamanda Antoloji'de kendi şiirlerimi yayınlamaktayım. 2013 yıllından bu yana Plant-Home.com da bitkiler üzerine kendi yaptığım uygulamalar, çalışmalar ve araştırmalar sonucu blog yazılar yayınlamaktayım.

Benzer Yazı

Aloe Vera’nın En İyi 12 Faydası

Aloe Vera’nın En İyi 12 Faydası Aloe Vera, vitaminler, mineraller, amino asitler, enzimler, polisakarit ve …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

  • Kullanıcı adınızda lütfen Türkçe karakter ve boşluk kullanmayın!
    Kullanıcılardan Gizle
    Şifre en az 7 karakter olmalıdır. Daha güçlü bir şifre oluşturmak için büyük ve küçük karakterler, rakamlar ve semboller kullanın.
    Şifrenizi tekrar yazın.
    Güç göstergesi
    Kullanıcılardan Gizle
    Kullanıcılardan Gizle
    Lütfen Kurallar ve Şartlar Okuyunuz. Kurallar ve Şartları Okudum Kabul Ediyorum.
    Facebook Üye ol | Giriş yap
    Lütfen yaşanan sorunları bize bildirirseniz çok severiz.

    Kelime doğrulama sitemizi güvenliği açısından son derece önemlidir. Bu sayfada doğacak sorunları lütfen bize bildirmeniz bizim için çok önemlidir.

  • İletişim Formu

     

    1 ile 24 saat içinde e-postanıza cevap verilecektir.

    İletişim Formu
    * zorunlu alanı gösterir

    İletişim Adresleri

    admin@plant-home.net

    iletisim@plant-home.net

    mail’niz lütfen adınızı eklemeyi unutmayın. e-postanıza en kısa süre içinde cevap verilecektir.

     

     

  • Göster
    Gizle