Ana Sayfa » Genel » İçli Köfte Tarifi

İçli Köfte Tarifi

İçli Köfte Tarifi
İçli Köfte Tarifi
Malzemeler
(5 Kişilik)

300gr. Köftelik Bulgur

 100gr. Galete unu

 2 Yumurta

 2 Yemek Kaşığı Salça

 1 Yemek Kaşığı Kırmızı toz Biber

 200gr. Çekilmiş Ceviz İçi

2 Tane Soğan

1 Bağ Maydanoz

YAPILIŞI
İçli Köfte : Bulguru, Galete ununu, toz biberi, salçayı bir çukur tepsiye koyun 250gr sıcak suyla ıslatın bir saat bekletin. Bulgur şişip soğudu zaman 2 yumurta ilave edin ve yoğurun hamur kılavına gelene kadar yoğurun sonra bekletin. Soğanları ince ince doğrayın az yağla kavurun kıymayı ekleyip kavurun kavurduktan sonra ayrı bir kapta soğutun soğumuş kıymaya ceviz ve maydanozu ekleyip karıştırın. Hazırlamış olduğumuz bulguru yumurta şeklinde incelterek oyun içine 1 yemek kaşığı malzemesini koyun ve kapatın hepsini aynı şekilde bitene kadar yapın yağda veya suda kızartın rengi kırmızı olana kadar kızartın.
Not: Tuzunuzu kendi ölçünüz de atmayı unutmayın

Afiyet Olsun…

Tarif: Eski Genelkurmay Aşçıbaşısı Doğan Usta

Fotoğrafların sahiplerinden yazılı izin alınmadan kullanılması,5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Yasası‘na göre suçtur.  Tarifleri Sadece Kaynak göstererek Kullanabilirsiniz.

Ücretsiz etkinliklerimiz için Beğenileriniz, Paylaşımlarınız ve Yorumlarınız sayfamıza en büyük desteğiniz olacaktır.

Hakkında PlantHome

Adım Ahmet Özel bir şirkette Webmaster, Web ve Sosyal Medya Yöneticisi ve Grafikerim. Anı zamanda Antoloji'de kendi şiirlerimi yayınlamaktayım. 2013 yıllından bu yana Plant-Home.com da bitkiler üzerine kendi yaptığım uygulamalar, çalışmalar ve araştırmalar sonucu blog yazılar yayınlamaktayım.

Benzer Yazı

Aloe Vera’nın En İyi 12 Faydası

Aloe Vera’nın En İyi 12 Faydası Aloe Vera, vitaminler, mineraller, amino asitler, enzimler, polisakarit ve …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

  • Kullanıcı adınızda lütfen Türkçe karakter ve boşluk kullanmayın!
    Kullanıcılardan Gizle
    Şifre en az 7 karakter olmalıdır. Daha güçlü bir şifre oluşturmak için büyük ve küçük karakterler, rakamlar ve semboller kullanın.
    Şifrenizi tekrar yazın.
    Güç göstergesi
    Kullanıcılardan Gizle
    Kullanıcılardan Gizle
    Lütfen Kurallar ve Şartlar Okuyunuz. Kurallar ve Şartları Okudum Kabul Ediyorum.
    Facebook Üye ol | Giriş yap
    Lütfen yaşanan sorunları bize bildirirseniz çok severiz.

    Kelime doğrulama sitemizi güvenliği açısından son derece önemlidir. Bu sayfada doğacak sorunları lütfen bize bildirmeniz bizim için çok önemlidir.

  • İletişim Formu

     

    1 ile 24 saat içinde e-postanıza cevap verilecektir.

    İletişim Formu
    * zorunlu alanı gösterir

    İletişim Adresleri

    admin@plant-home.net

    iletisim@plant-home.net

    mail’niz lütfen adınızı eklemeyi unutmayın. e-postanıza en kısa süre içinde cevap verilecektir.

     

     

  • Göster
    Gizle