İçli Köfte Tarifi

1 dakika


320
80 paylaşımlar, 320 puanlar
[the_ad id=”9977″]
İçli Köfte Tarifi
İçli Köfte Tarifi
Malzemeler
(5 Kişilik)

300gr. Köftelik Bulgur

 100gr. Galete unu

 2 Yumurta

 2 Yemek Kaşığı Salça

 1 Yemek Kaşığı Kırmızı toz Biber

 200gr. Çekilmiş Ceviz İçi

2 Tane Soğan

1 Bağ Maydanoz

YAPILIŞI
İçli Köfte : Bulguru, Galete ununu, toz biberi, salçayı bir çukur tepsiye koyun 250gr sıcak suyla ıslatın bir saat bekletin. Bulgur şişip soğudu zaman 2 yumurta ilave edin ve yoğurun hamur kılavına gelene kadar yoğurun sonra bekletin. Soğanları ince ince doğrayın az yağla kavurun kıymayı ekleyip kavurun kavurduktan sonra ayrı bir kapta soğutun soğumuş kıymaya ceviz ve maydanozu ekleyip karıştırın. Hazırlamış olduğumuz bulguru yumurta şeklinde incelterek oyun içine 1 yemek kaşığı malzemesini koyun ve kapatın hepsini aynı şekilde bitene kadar yapın yağda veya suda kızartın rengi kırmızı olana kadar kızartın.
Not: Tuzunuzu kendi ölçünüz de atmayı unutmayın

Afiyet Olsun…

Tarif: Eski Genelkurmay Aşçıbaşısı Doğan Usta

Fotoğrafların sahiplerinden yazılı izin alınmadan kullanılması,5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Yasası‘na göre suçtur.  Tarifleri Sadece Kaynak göstererek Kullanabilirsiniz.


Beğendin mi? Arkadaşlarınla ​​paylaş!

320
80 paylaşımlar, 320 puanlar

Bu Yazıya Tepkin Nedir?

Şaşkın Şaşkın
0
Şaşkın
Kötü Kötü
0
Kötü
Eğlenceli Eğlenceli
0
Eğlenceli
Harika Harika
0
Harika
Beğendim Beğendim
0
Beğendim
Enteresan Enteresan
0
Enteresan
İşte Budur İşte Budur
0
İşte Budur
geeky geeky
0
geeky

0 Yorum

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bir Etkinlik Seç
Sorular Cevap
Topluluk içinde sorunu sor veya soruları cevapla
Bilgi Yarışması
Topluluk içinde sende bilgi yarışmasına katıl
Anket
Anketlere katıl
Yerel Pazar
Bu pazarda bitki ürünlerini ücretli veya ücretsiz istediğin ürün talep et.
Doğadan Ürünler
Bitki ürünlerini Ücretli Telif Aç veya ürüne teklif ver
Takas Merkezi
Sende istediğin Bitkiyi veya tohumu toplulukla takas et
Düşüncelerini Paylaş
Topluluk içinde sende düşüncelerini paylaş
Hikayeni Paylaş
Ne duruyorsun kendinin, bitkilerinin hikâyesini paylaş
Video
Youtube, Vimeo or Vine Embeds
Image
Photo or GIF