Jalapeno Biber Meksika kökenlidir. meksika biberi Scoville Açılık değeri 2500 – 8000′ dir. isimini geneleksel olarak yetiştirilen jalapa’dan alır. Acı olmasına karşın ağzı yakmayan lezzetiyle...3 dakika
Jalapeno Biber Meksika kökenlidir. meksika biberi Scoville Açılık değeri 2500 – 8000′ dir. isimini geneleksel olarak yetiştirilen jalapa’dan alır. Acı olmasına karşın ağzı yakmayan lezzetiyle bilinen ve diğer biberlere göre daha yoğun bir tada sahip olan “Jalapeno”, et yemeği, salata, dip sos, bulgur, pilav ve makarnanın yanı sıra; diğer mezeler ve çerezlerle de tüketilmektedir. Kaynak:...
