biber

Başlıkta yazdığım gibi biber fidelerinizi yıllarca budama yaparak yetiştirebilirsiniz. Aynı biber fidesini yıllarca ağaç gibi yetiştirmek için Türkiye dışında yaygınlaşmaya başlayan Türkçesi Kış Uykusu veya Kışlama olan (Overwinter) yöntemi ile istediğiniz biberi ister saksıda ister sera içinde budama yaparak kış uykusuna alırsınız kışın kış uykusunda geçiren biber ilkbaharda gecen sene göre daha büyük olur ve daha fazla ürün alırsınız her …

Biber çiçeklerini yapay olarak tozlaşma (polenleme) işlemleri resimde sıra ile numaralandırarak anlatılmıştır. Resim adeti çok ve botu yüksek olduğu için sayfanın açılması bir çok ziyaretçiye çok yavaş açılacağından bütün resimler bir resimde numaralandırılarak hazırlanmıştır.       Biber çiçeği yapay dölleme (polenleme) 1. Yapay (el ile) polenlenecek biber çiçeği seçin. 2.Biber çiçeğinin beyaz yaprakları (Petals) cımbız ile koparın.  3.Cımbız ile beyaz …

Petals Stigma Pistil Stamen Blassam Calyx Yakın zaman İçin ayrıntılı anlatım eklenecektir.

Yaprak Biti Zararları ve Mücadele   Yaprak Biti Bitkilere öz suyunu emerek zarar verirler ve beslenirler. Genelde 1,5mm ile 2,5mm boyutlarında olup kanatlı ve kanatsızlar dır. Renkleri Sarı, Yeşil, Açık Yeşil, Kırmızı vb. renklere sahiplerdir. Yaprak bitleri ile Karıncaların arasında beslenme yönünde bir bağ vardır. karıncalar yaprak bitlerini korurlar. Özellikle Gül’de çok görülen yaprak biti ve karınca ilişkisi yaprak bitlerin …

Biber Tohumu Alma (Kurutma) Biber Tohumu Nasıl alınır? Biber tohumu Almak için ilk önce tohum alınacak fidenin ilk 1’den 6’a kadar olan meyveleri tohumluk tur. Tohumluk biberler dalında iyice olgunlaşıp kartlaşıp, kuruyana kadar dalına bekletilir. veya olgunlaşan tohumluk biberler dalından koparılır ve evin içinde kurutulur. yanda ki resimde gördüğünüz gibi. kuruyan biberleri ister parçalamadan kavanozun içinde saklayabilir veya kurumuş biberi …

Domates ve Biber Koltuk Alma / Doruk Alma / Budama / Bakım Domates ve Biber Koltuk Alma (doruk alma) Domates ve Biber’de Koltuk alma işlemi ana gövde ile dal arasında çıkan sürgünlerin alınma işlemidir. Biber ve Domates Koltuk Alma Nasıl Yapılır? Bu sürgünler en az yanda ki gibi boya geldiği (bir kaç santim olduğu zaman) Yani bu sürgün   elimize …

Trinidad Scorpion Moruga biber wikipedia yazdığı gibi dünyanın en açı biberidir. bir çok kişi uzun zaman Bhut Jolokia dünyanın en acı biberi olduğunu sanıyor ama Trinidad Scorpion Moruga 2012 yılında açı( sıcaklık) değeri 1,532,310 Bhut jolokia geçmişdir. wikipedia’da bhut jolokia ve Trinidad Scorpion Moruga yazmaktadır. Trinidad Scorpion Moruga acılık (ölçek) değeri 2.000.000‘dır. Yetiştirenler ve yiyecek olanlar için uyarım ilk başta ısırınca açı çok …

Biber Tohumu Çimlendirme: Pasilla Bajio Biber İdeal çimlenme sıcaklık 18 ila 24 ° C dır. Yetiştirilecek ortam nemli, havadar olmalıdır. -Biber tohumlarını bir gün bir bardak suyun içinde bekletin. -Torf, gübre, perlit, toprak karışımı hazırlayın. Bu karışımı saksıya, plastik bardaklara, pet bardaklara, viyollere, vb. kablara karışımı doldurun. isterseniz saksıya bu karışımı koymadan önce torf ve perliti nemlendirip koyun. saksının ebatının …

  Jalapeno Biber Meksika kökenlidir. meksika biberi Scoville Açılık değeri 2500 – 8000′ dir. isimini geneleksel olarak yetiştirilen jalapa’dan alır. Acı olmasına karşın ağzı yakmayan lezzetiyle bilinen ve diğer biberlere göre daha yoğun bir tada sahip olan “Jalapeno”, et yemeği, salata, dip sos, bulgur, pilav ve makarnanın yanı sıra; diğer mezeler ve çerezlerle de tüketilmektedir. Kaynak: wikipedia Biber Tohumu Çimlendirme: Jalapeno …

Şeytan Öpücüğü Biber Tohumu Çimlendirme (Yetiştirme) Biber tohumları sıcaklığa bağlı olarak çimlenme süresi değişebilir. 25 derece sıcaklıkta 8 günde çimlenebilir. 15 derece sıcaklıkta 20 veya 25 günü bulabilir. bu yüzden ekim zamanından 15 veya 20 gün önce tohumları ekmekte fayda var. Aspirinle biber tohumu çimlendirme diğer çimlendirme oranlarına %50 daha fazla çimlenmektedir. ama aspirinle çimlendirme konusun daha fazla bilgi ve …